Durée de la formation : 2 ans
Niveau de la formation : 5
Le BTS MHR forme des professionnels du management, de la gestion et des services dans l’hôtellerie-restauration.
La formation combine des enseignements généraux (communication, droit-gestion, langues, sciences appliquées) et des enseignements spécialisés en hôtellerie-restauration (ingénierie, technologies culinaires, services, management).
Elle permet de choisir une option en deuxième année :
Poursuites d’études : licence professionnelle en partenariat avec l’IAE de Metz, école spécialisée en hôtellerie-restauration, ou d’autres cursus de management après le BTS.
Débouchés professionnels : manager d’unité de restauration, chef de service hôtellerie-restauration, responsable d’hébergement, directeur adjoint d’établissement, ou gestionnaire d’activités de loisirs/hôtellerie.
