Durée de la formation : 3 ans
Niveau de la formation : 4
La série STHR s’adresse aux élèves désireux de s’insérer dans les métiers de la restauration, de l’accueil, de l’hébergement et de la gestion hôtelière
Formation à la fois technologique et générale (env. 36 h/semaine) : enseignements en gestion hôtelière, restauration, accueil, et cours généraux (maths, français, langues, économie-droit…). On compte des stages en entreprise (4 semaines en fin de seconde, 4 semaines en fin de première).
Poursuites d’études : BTS (ex. BTS Management en hôtellerie‑restauration), BP, MC, CS (Mention Complémentaire) dans les métiers de l’hôtellerie-restauration. Onisep+1
Débouchés : métiers tels que barman, maître d’hôtel, chef de rang, réceptionniste, chef de cuisine.
